Ingredienti:
6 uova
6 cucchiai di zucchero
6 cucchiai di pane azzimo sbriciolato
Preparazione
Montate i tuorli d'uovo con lo zucchero. Unitevi il pane azzimo sbriciolato.
A parte montate a neve gli albumi e uniteli, molto lentamente, al composto precedentemente preparato.
Ungete e infarinate una teglia, versatevi l'impasto e infornatelo a 180 gradi per trenta minuti.
Mettete la torta in un vassoio e cospargetela con zucchero a velo.
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