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Visualizzazione dei post da luglio, 2017

STOCCAFISSO ALLA BASSO PORTO

800 grammi di stoccafisso 1 cipolla 3 spicchi d'aglio 2 pomodori pelati e 4 ciliegini 1 cucchiaio di salsa concentrata di pomodoro sciolta in una tazza di acqua calda Sedano tritato 2 foglie di basilico mezzo zenzero tritato fine buccia di limone grattugiata 1 bicchiere di vino rosso mezzo bicchiere di vino bianco